Dilisek ezek a jap√°nok. √ćme az √ļj Twittergasztron√≥miai k√©plet: b√°rmi + vaj + mikr√≥ (PING!) = finom.

(A forr√°s persze megint a RocketNews, amit szeretettel aj√°nlunk a h√°borodott √°zsiai trendek ir√°nt √©rdeklŇĎdŇĎknek.)

Sz√≥val nek√ľnk nem kell bizonygatni, hogy vajjal minden jobb, de valahogy avok√°d√≥ra nem olvasztan√°nk tov√°bbi zsirad√©kot:

A babcsíra-tofu-ikra kombót viszont kipróbálnánk vaj+ping stílusban:

Advertisement

A szerkesztŇĎs√©g egyik, nev√©t felfedni nem k√≠v√°n√≥ tagja zsenge ifj√ļkor√°ban szerette a foly√©konyra mikr√≥zott trappista sajtot mag√°ban enni, de a jap√°n verzi√≥ elŇĎtt meghajol. Ez itt mozzarella olajjal (!!) √ČS (!!!!!) vajjal, alatta √°ll√≠t√≥lag hagym√°val:

A diétás változatban csak hagyma és vaj szerepel:

Advertisement

V√©g√ľl j√∂het a desszert, a t√∂k√©letes, minimalista alma, cukor, vaj + ping:

Mit mikr√≥zn√°nak vajjal √Ėn√∂k? K√©pet, vagy nem t√∂rt√©nt meg!